Mosterei Kneese

Die Mosterei Kneese gibt es seit 2010.

Jochen Schwarz, Agraringenieur und Gründer der Mosterei ist gelernter Obstbauer. Während seiner Ausbildung hat er u.a. als Geselle in der Obstbaumversuchsanstalt in Jork gearbeitet.

Die Mosterei stellt leckeren naturreinen Apfelsaft aus alten Apfelsorten her. Für die Erhaltung dieser alten Sorten gibt es an der Mosterei Streuobstwiesen mit großen alten- und auch kleinen jungen Bäumen. Zu den Sorten zählen u.a. Traditionssorten wie Finkenwerder Herbstprinz, Juwel von Kirchwerder, Boskoop oder Alkländer Pfannkuchen, aber auch Ananasrenette oder Seestermüher Zitronenapfel. Besonders die letzten beiden Sorten sind nicht nur hervorragende Tafeläpfel, sondern geben auch einen ganz besonders guten Saft.

Bei der Mosterei Kneese kannst Du alles über Obstbäume, die fachgerechte Pflege, über Apfelsorten und die Herstellung von Apfelsaft lernen. Du kannst hier sogar eigene Äpfel zu Saft pressen lassen.

Die Mosterrei Kneese bietet mit ihren Streuobstwiesen nicht nur viele Lebensräume für Pflanzen und Tiere, sondern auch einen Ort an dem Du Dich bei einem Seminar vom stressigen Stadtalltag erholen kannst.

 

Mosterei Kneese bei DEIN STECKENPFERD

 

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